産直松の実について
産直松の実は、岩手山のふもとにある、農村広がるのどかな雫石に店舗があります。岩手県雫石町は水が美味しいことも有名で、そのきれいな水の豊かさ、澄んだ空気、火山ふもとの豊かな土壌により、美味しい野菜をはぐくむ基礎となっています。
美味しい水
綺麗な空気
豊かな土壌
また、そこで暮らす農家さんも、この土地を愛し、そこで愛情・情熱を注いでより美味しい野菜を作ろうと日々丁寧に手を入れています。松の実にはそんな生産者さんから毎日新鮮な野菜が届きます。その美味しさをたくさんのお客様に伝え、松の実の野菜で食事をより楽しんでいただくことが松の実の目標であり、喜びです。
店舗のご紹介
産直松の実の店舗でのお買い物の楽しみは、何と言ってもその野菜の種類の豊富さ！
スーパーではあまり見ない種類の野菜等も店頭に並んでいることもあります。また、生産者さんがそれぞれにもちよった野菜の特徴などを紹介するPOPも必見です。それぞれ個性があり、野菜愛にあふれる紹介やレシピなど、今までは気づかなかった美味しさに気づけます。もちろん、野菜だけではありません。卵やお肉、その他も精魂込めて育て、品質も味も最高のものがそろっています。ぜひ一度店舗にもお立ち寄りください！
野菜・生鮮食品
毎日雫石の農家さんが運んでくれる、愛情をたっぷり受けて育った新鮮な野菜が松の実には並びます。季節によって変わる旬をいち早く感じられる店内では、その野菜をどのように食べるのが良いかなど、農家さん視点のおすすめも一緒にお届けしています。また野菜だけではなく、滝沢藤七さんの「玄気卵」はその濃厚な味から一度食べると他の卵には戻れないお客様続出の店長もおすすめの逸品です。野菜・生鮮食品を届けてくれる農家さんのこだわりをぜひ味わっていただきたいと思います。その他、野菜の事なら密かに野菜ソムリエ資格を持つ、店長松原までなんでもお聞きください！
穀類・パン
松の実生産者にはお米、もち米農家さんもいらっしゃいます。中でも“松原農場の牛さんと育てたお米”は、何を隠そう松ぼっくりの美味しいアイスクリームの元となるミルクを届けてくれる牛たちの完全堆肥のおかげで豊かになった土壌で採れたお米、まさに自然循環の恩恵を受けたナチュラルで美味しいお米です。ぜひ、一度おためしください。詳細はこちら
冷蔵・冷凍品
松ぼっくりに併設の工房で作っている、「牧舎のヨーグルト」も松の実でお取り扱いしています。牧舎のヨーグルトは松原農場の朝搾り生乳100%のさっぱりした味にミルクの香りを感じるヘルシーな美味しさです。また、東北では初となる、アンチエイジングとして注目されるH61菌株を使用したヨーグルトなので、健康志向の方にも是非お試しいただきたい商品です。詳細はこちら
冷凍品には、雫石で和牛の繁殖を行う畜産農家の横森さんの経産牛のお肉「神明子宝牛」をお取り扱いしています。ご利益のありそうな名前が目に留まりますが、食べてみるとびっくり、さらっとした油で和牛の旨味を味わいながらもさっぱりと食べられるお肉です。
加工品
農家さんの中には、育てた野菜・菌茸でさらに美味しく長持ちする商品を作っている方もたくさんいらっしゃいます。また、雫石には地元で愛される納豆や豆腐等の大豆製品もあり、醤油、お味噌の工房もあります（お醤油は松ぼっくりのジェラートでもたまにお目見えしますよ！）。
お花・手作り品など
雫石には園芸農家さんもいらっしゃいます。季節ごとに変わるお花の品ぞろえも松の実のお買い物の楽しみのひとつです。また、手づくり商品なども色々な方が持ち寄って販売されています。いつ来ても色々な新しい発見がありますので、松ぼっくりにお越しの際にもぜひお立ち寄りください。
店舗情報
〒020-0585
岩手県岩手郡雫石町長山早坂70-9
電話：019-693-1301
営業時間：10:00-17:00
定休日：年中無休(臨時休業はLINE・FB等でお知らせします)
駐車場：松ぼっくり第一～第三駐車場